חומר גלם בתחום הבריאות

פטריות הן מרכיב נפוץ בתזונה היומית שלנו. הם לא רק טעימים אלא גם מזינים מאוד. לחלק מהפטריות יש גם פונקציות בריאות ייחודיות. בשנה או שנתיים האחרונות, בזכות הביצועים הבולטים שלהם בתמיכה חיסונית, בריאו...

סיבי קליפת Psyllium הוא שיפור תזונתי אופייני שקיבלו מזרעי צמח הפלנטאגו Ovata. צמח זה מקומי להודו ואיראן עם זאת מפותח כיום בסך הכל בגלל ההתעניינות הגוברת עבור זרעיה. קליפות הזרעים הללו נטחנות ליצירת...