ההבדל בין תמצית פרופורציות לתמצית תוכן

השניים נבדלים זה מזה גם בשיטות הגילוי שלהם, בשיטות השימוש ותכולת החומרים שלהם.
1. שיטת גילוי: איתור תמציות פרופורציונליות בדרך כלל משתמש בכרומטוגרפיה של שכבה- (TLC) לגילוי איכותי, ואילו יש להעריך את איכות תמציות התוכן באמצעות שיטות קביעת תוכן ספציפיות.
2. שימוש: תמציות פרופורציונליות משמשות לרוב בייצור, כגון פיתוח פורמולות בתעשיות כמו מזון, תרופות וקוסמטיקה, לפיתוח תכונות ספציפיות של מוצרים. ותמציות תוכן מתאימות יותר למחקר מדעי ספציפי, כמו פרמקולוגיה, ביולוגיה או כימיה, לחקר המנגנון או ההשפעה של רכיבים ספציפיים.
3. תוכן חומרי: תמציות פרופורציונליות אינן יכולות לאתר רכיבי תוכן ספציפיים, ותוכן החומר שלהם מופק מחומרי גלם על בסיס יחסי קבוע. ותמצית התוכן מתמקדת בתוכן של רכיבים ספציפיים, למשל, תמציות צמחים מסוימות עשויות בעיקר להכיל פלבנואידים או פוליפנולים, וקביעת התוכן שלהם יכולה להעריך את איכות התמצית.
נטילת תמצית ורד כדוגמה, ההבדלים בפרופורציות ותוכן התמצית יוסברו בפירוט.
מיצוי פרופורציונלי: אם אנו מוציאים ורדים ביחס של 5: 1, פירוש הדבר ששימוש ב -5 קילוגרמים של חומרי גלם ורדים יכול לחלץ 1 קילוגרם של תמצית. שיטת מיצוי זו מתמקדת בעיקר ביחס התשואה של התמצית, מבלי לשים לב במיוחד לתוכן של רכיבים ספציפיים בתמצית.
מיצוי תוכן: אם אנו רוצים לחלץ רכיבים ספציפיים משושנים, כמו פלבנואידים, ורוצים להגדיל את התוכן שלהם ל -5%, עלינו להשתמש במיצוי תוכן. המשמעות היא שיש להשתמש בממסים ושיטות מתאימות כדי לטהר פלבנואידים בשושנים ל -5%. שיטת מיצוי זו מתמקדת בעיקר בתוכן של רכיבים ספציפיים בתמצית.
אז ההבדל העיקרי בין מיצוי פרופורציות למיצוי תוכן הוא שהראשון מתמקד בשיעור חומרי הגלם והמוצרים, ואילו האחרון מתמקד בתוכן של מרכיבים ספציפיים במוצר.